【リメイク】トースターで揚げない♪里芋コロッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 里芋の煮物の残り 130g
- パン粉 大さじ4~5
- ●天ぷら粉 大さじ2
- ●水 大さじ2
作り方
- 1 パン粉は卵焼き用フライパンで1番弱い中火で、フライの色になるまで、時々フライパンを持ち上げながら振って炒る。
- 2 里芋の煮物は汁気を取り、レンジで1分温め、温かいうちにつぶして一口サイズに丸め、●を混ぜたものをまんべんなくつけて、1で炒ったパン粉をまぶす。
- 3 パン粉はまんべんなく全体につけて下さい♪
-
4
アルミホイルを下に敷いて、丸めたコロッケをトースタ1300wで、途中、上下を返しながら10~15分焼いたら出来上がり♪
*焦げそうな時は、上にもアルミホイルをかけて下さい♪
きっかけ
里芋の煮物の残りのリメイクレシピです♪
おいしくなるコツ
*茹で里芋でも作れます♪茹で里芋の場合、塩コショウor醤油などで味付けして下さいね♪ *パン粉を炒らずにつけ、揚げても、とっても美味しいです(*^_^*)ノンオイルに、こだわらなければ、お弁当には揚げた方が美味しいかも。。。
- レシピID:1950012516
- 公開日:2017/01/13
関連情報
- 料理名
- 里芋コロッケ
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トースターで作る*ノンオイルの里芋コロッケです♪