ポリポリ☆やみつきキュウリ～中華風～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
よく洗ったキュウリのヘタを切り落とし、ピーラ－で2～3箇所 皮を剥く。
1cm位に切り、保存袋にキュウリと塩を入れてよく揉んでから10分位置いておく。
-
2
袋の上から絞り、軽く水を切る。
☆印の材料を入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で30分以上漬ける。
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チャミンゴ
小学生の兄妹の子育て中、、、
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華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。
手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい！
丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)
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辛くしたくないときはラー油に代わりにごま油で作ってみてください。