レタス入りオニオンスープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
片手鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒めます。
この時コショウをふっておきます。
レタスは3センチ角くらいに切っておきます。 -
2
玉ねぎがしんなりとしてきたら水とコンソメを加え、弱火で10分ほど煮込みます。次に
レタスを加えます。 -
3
味見をして塩で調節して下さい。
味が整ったら器に入れてパセリを散らして出来上がり。
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