圧力鍋で簡単時短！たけのこの下処理方法 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- たけのこ 1本
- ぬか ひとつかみ
- たかの爪 1本
作り方
-
1
たけのこは先端5ｃｍくらいを斜めに切り落とす。
厚い皮を数枚はがしす。
（全部剥がさなくてOK）
圧力鍋に入る大きさにカットする。 - 2 たけのこ・ぬか・たかの爪を圧力鍋に入れ、たけのこがかぶるくらいの水を入れ火にかける。
-
3
圧がかかったら、弱火で10分。そのまま自然冷却。
皮を剥いて、キレイに水洗いして完成です！
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- カテゴリ
- たけのこ圧力鍋で作る野菜のおかず
- 料理名
- たけのこの下処理方法
ほりまきちゃん
お料理・パン・お菓子作りが好きな男の子二人のママです。
ホームベーカリーを購入してからは、手捏ねパンはすっかり作らなくなってしまいましたが、HBでは週に４・５回は作っています。
ホームベーカリーはパナソニックSD-BM103を使用しています。
家族や友人に好評だったレシピを少しずつ公開したいと思っていますのでよろしくお願いします。
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ももmomoうさusa2021/05/02 18:43
時短で出来て助かりました♪ありがとうございます(*^^*)♡
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