とっても簡単！やさしい味のいちごジャム レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- いちご 300ｇ
- 三温糖 90ｇ
- レモン汁 大さじ1
作り方
- 1 いちごを良く洗い、しっかりと水気をふき取り、ヘタを取る。
- 2 鍋に１のいちごと砂糖を入れ、レモン汁をふりかけ軽く混ぜ、1時間以上置いておく。
-
3
弱めの中火で30分ほど焦げないよう気をつけながら煮詰める。
ゴムべらで写真の様になるまでじっくり煮詰めて下さい。
煮沸消毒したビンに、アツアツのジャムを詰めてふたをして完成！
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ほりまきちゃん
お料理・パン・お菓子作りが好きな男の子二人のママです。
ホームベーカリーを購入してからは、手捏ねパンはすっかり作らなくなってしまいましたが、HBでは週に４・５回は作っています。
ホームベーカリーはパナソニックSD-BM103を使用しています。
家族や友人に好評だったレシピを少しずつ公開したいと思っていますのでよろしくお願いします。
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sosu09292015/03/31 06:43
とても美味しかったです。ご馳走様でした！
レシピへのコメント
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ぜひ手作りジャムで朝食を。
下記材料で、150ｍｌの小瓶1個分です。