【2歳児用】切干大根 レシピ・作り方

【2歳児用】切干大根
  • 約30分
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優しい自然な味つけです◎

材料(6人分)

  • 切干大根 30g
  • 薄あげ 1枚
  • 醤油 小さじ2
  • 塩(自然塩) ひとつまみ

作り方

  1. 1 切干大根を水でもどして、薄あげは半分に切ってから細く短冊に切る。
  2. 2 フライパンに切干大根と薄あげ、ひたひたになるくらいの水を入れて火にかける。
  3. 3 醤油と塩を加えて水分を飛ばしながら煮たあと、フタをして常温まで冷まします。
  4. 4

きっかけ

なるべく添加物なし、自然食中心の息子用です。

おいしくなるコツ

常温まで冷ます時にタオルで包んで保温しながら冷まします。

  • レシピID:1950011208
  • 公開日:2014/09/15
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カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)
関連キーワード
切干大根 マクロビオティック マクロビ 2歳
料理名
切干大根
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つくったよレポート(3件)

  • あいかさた
    あいかさた
    2021/03/25 06:23
    【2歳児用】切干大根
    シンプルだけど、確かに美味しい一品に仕上がりました!
  • ほの☆
    ほの☆
    2021/02/25 15:48
    【2歳児用】切干大根
    美味しくできました☆
  • サイトウ刑事
    サイトウ刑事
    2021/02/20 10:39
    【2歳児用】切干大根
    レシピ参考にさせていただきました。我が家の子供もパクパク食べてくれました。

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