胡瓜とナスの酢の物 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
きゅうりとナスをスライサーで薄切りにして、塩を軽く振って全体にまぶし１０分ほど置き水気をしっかりきる。
- 2 ビニール袋に、千切りか摩り下ろした生姜、酢、白だし、本みりん、砂糖をあわせてきゅうりとナスを入れて揉む。
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