☆ツナペンネ炒め＆玉子サンド弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
お鍋に玉子を入れ、お水をたっぷり入れて火にかけます。
沸騰したら弱火にして10分茹でます。 -
2
玉葱をみじん切りにします。
玉子が茹で上がったら水に取り冷やします。
殻を剥いて玉子を粗みじん切りします。 -
3
ボールに玉子・玉葱を入れて、マヨネーズを加えて混ぜます。
食パンに玉子をのせて全体に広げて挟みます。 - 4 耳を切り落とし、半分に切ってお弁当箱に詰めます。
-
5
お鍋にお湯を沸かしてペンネを茹でます。
しめじは石づきを取りばらします。
玉葱はくし切りにします。 -
6
ペンネが茹であがる1分前になったら、フライパンにサラダ油を入れて熱します。
しめじ・玉葱を入れて炒めます。 -
7
茹で上がったペンネ・ツナを加えて炒めます。
ツナが全体に混ざったら、塩・粗挽き胡椒で味を調えて出来上がり☆
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