☆きのこオニオンリゾット☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
シメジは石づきを切り、ばらして半分に切ります。
椎茸は薄切りにして半分に切ります。
玉葱は薄切りにします。 -
2
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたらしめじ・椎茸・玉葱を入れて炒めます。
玉葱が透き通ったら、牛乳・ご飯を加えて温めます。 -
3
煮立って来たら顆粒コンソメを加えて溶かし、弱火で５～１０分煮ます。
水分が飛びトロッとしたら、粉チーズを加えて馴染ませます。 - 4 塩で味を調えてお皿に盛り付け、粗挽き胡椒を振ったら出来上がり☆
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まろやかな味で身体も温まりますねぇ～*^-^*