☆いか味噌漬け焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
いかの表面に格子状に隠し包丁を入れます。
☆を混ぜ合わせて、味噌ダレを作ります。 -
2
ビニール袋にいかを入れ、味噌ダレを加えて軽く揉みます。
空気を抜いて冷蔵庫で1時間程置きます。 -
3
フライパンにサラダ油を入れ熱し、味噌をぬぐったいかを焼きます。
弱火で3～4分焼いたら裏返して同様に焼きます。 -
4
ビニール袋に残った味噌ダレを絞り入れ絡めます。
食べやすい大きさにカットしたら出来上がり☆
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フライパンでじっくり焼いたら出来上がり♪
程良い味噌味でご飯・お酒が進みますよ*^-^*