コールラビのおでん煮 レシピ・作り方
材料（２・３人分）
作り方
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1
コールラビの皮を剥いて
拍子切りに
-
2
他の材料も 食べやすい大きさに切ったら
具材をすべて鍋に入れて、水をひたひたになるように入れる。
中火にかける - 3 煮立ったら、酒、砂糖、みりん、顆粒だしの順にいれ、５分位したら醤油を入れて、弱火にする。
- 4 煮汁が半分くらいになったら、出来上がり。
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- コールラビの煮もの
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実家からもらったなぞの野菜コールラビ キャベツと一緒のアブラナ科です。キャベツの芯を柔らかく大きくしたような甘さのある 野菜でした。
抗酸化作用のビタミンｃが豊富です
生でもいけました