☆ごぼう入り豆腐大和芋焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐の水気を切ります。
大和芋の皮を剥いて摩り下ろします。
ごぼうは短めの千切りにします。 -
2
ボールに豆腐を潰して入れ、大和芋・ごぼうを入れて混ぜます。
ある程度混ざったら、☆を加えて馴染むまでよく混ぜ合わせます。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、一口サイズずつ入れます。
中火で2～3分焼き、きつね色になったら裏返して同様に焼きます。 - 4 両面カリッときつね色に焼けたら、お皿に盛りつけて出来上がり☆
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- ☆ごぼう入り豆腐大和芋焼き☆
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もっちり大和芋とごぼうの食感がアクセント！！