☆チーズ野菜コンソメスープ☆ レシピ・作り方

☆チーズ野菜コンソメスープ☆
  • 約10分
  • 100円以下
ティア&アスラン
ティア&アスラン
キャベツ&人参のコンソメスープに
とろ~りチーズをトッピング♪
お手軽ス~プにいかかですか?

材料(2人分)

  • キャベツ 1枚
  • 人参 50g
  • グラタンチーズ 大さじ2
  • バター 10g
  • お水 400ml
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • 塩・黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 キャベツは粗みじん切りにします。
    人参はみじん切りにします。
  2. 2 お鍋にバターを入れて熱し、キャベツ・人参を炒めます。
    バターが馴染んだらお水を加えて沸騰させます。
  3. 3 沸騰したら顆粒コンソメを加えて溶かし1~2分煮ます。
    野菜が柔らかくなったら、塩・黒胡椒で味付けします。
  4. 4 お皿にスープを入れ、グラタンチーズをトッピングしたら出来上がり☆

きっかけ

スープが飲みたくて作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫にある物でOKです^-^ 熱々のスープにチーズを入れて溶かしましょう♪

  • レシピID:1950008693
  • 公開日:2013/02/26
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カテゴリ
野菜スープ
料理名
☆チーズ野菜コンソメスープ☆
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