☆豚バラ里芋の柚子煮☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
里芋を洗って皮を剥き、一口大に剥きます。
水につけて滑りを洗います。
柚子の皮を千切りにします。 -
2
豚バラを2ｃｍ幅に切ります。
お鍋を熱して豚バラを炒め、色が変わったら里芋を入れます。 -
3
かぶる位お水を加えて沸騰させ、☆を加えて弱火で10～15分煮ます。
里芋が柔らかくなったら、柚子果汁・柚子の皮2/3を入れます。 -
4
1～2分煮たらお皿に盛り付けます。
残りの柚子の皮を添えたら出来上がり☆
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柚子が香ってさっぱりと食べられます *^-^*