お酒・ご飯のお供に☆鰯明太子焼き☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鰯の頭を切り落とします。
腹を肛門まで開いて内臓を取り出します。
流水で綺麗に洗い、水気を拭き取ります。 -
2
明太子の薄皮に切れ込みを入れ、卵を削ぎ取ります。
鰯の腹に明太子を詰めます。 -
3
鰯の両面に軽く塩を振ります。
魚焼きグリルで5～6分焼きます。 -
4
程よく焼けたら裏返して、4～5分焼きます。
両面こんがり焼けたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- ☆鰯明太子焼き☆
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daisachi12112014/04/16 22:14
おいしかったです！また作ります＼(^o^)／
レシピへのコメント
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鰯はふっくら、明太子がピリリでお酒がすすむ一品です☆
もちろんご飯とも相性バッチリです^-^