☆空心菜しめじ玉子炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
空心菜は3～4ｃｍに切り茎と葉に分けます。
しめじは石づきを切りばらします。
にんにくはみじん切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱します。
玉子を入れて炒め、一端お皿に出します。 -
3
少しサラダ油を足して空心菜茎を炒めます。
油が馴染んだら空心菜葉を入れて炒めます。 -
4
葉がしんなりして来たら、玉子を戻してサッと混ぜます。
☆を加えて馴染ませ、塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり☆
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- カテゴリ
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- ☆空心菜しめじ玉子炒め☆
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塩にんにく味に炒めましたぁ～*^0^*
さっぱりした味でペロッと食べられますよ☆