☆もやし玉子のバター炒め☆ レシピ・作り方

☆もやし玉子のバター炒め☆
  • 約10分
  • 100円以下
ティア&アスラン
ティア&アスラン
もやしのシャキシャキ食感と
玉子のふわふわが美味しいです♪
簡単に直ぐ出来ますよ *^-^*

材料(2人分)

  • もやし 1/2袋
  • しめじ 30g
  • 玉子 1個
  • バター 15g
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切りばらします。
    フライパンにバターを2/3を入れて溶かします。
  2. 2 溶き玉子を流し入れて炒め玉子が固まったら、残りのバターを加えてしめじ・もやしを入れて炒めます。
  3. 3 顆粒コンソメを加えて馴染ませ、塩・胡椒で味を調えたら出来上がり☆

きっかけ

もやしが使い切りたくて作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

バターを2回に分けて入れると玉子が全部吸わずに、 しめじ・もやしにもバターの風味が付きます♪

  • レシピID:1950007559
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
もやし
料理名
☆もやし玉子のバター炒め☆
ティア&アスラン
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つくったよレポート(2件)

  • yk7555
    yk7555
    2014/08/02 14:56
    ☆もやし玉子のバター炒め☆
    もやしシャキシャキでおいしかったです。ふんわりバターが香るのもいいですね^^ ごちそうさまでした。
  • TOM106
    TOM106
    2012/09/06 18:31
    ☆もやし玉子のバター炒め☆
    バターコンソメ味って 我が家では新しい!
    ふんわりたまごとシャキシャキもやしの食感もいいですネ♪

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