☆温玉のせベーコンシーザーサラダライス☆ レシピ・作り方

☆温玉のせベーコンシーザーサラダライス☆
  • 約30分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
まろやか温泉玉子をのせた、
シーザーサラダライスです♪
冷やして食べても美味しいですよ*^-^*

材料(1人分)

  • ご飯 180g
  • 水菜 30g
  • ベーコン 1枚
  • 玉子 1個
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆粉チーズ 大さじ1/2
  • ☆レモン果汁 小さじ2~3
  • ☆粗挽き胡椒 適量
  • ★バター 10g
  • ★顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 お鍋にお湯を沸かして火を止め、玉子を入れて12~15分放置します。
    ☆を混ぜ合わせてシーザーソースを作ります。
  2. 2 ご飯に★を加えてよく混ぜ、お皿に盛り付け中央を窪ませます。
    水菜は根を切り2~3cmに切ります。
  3. 3 ベーコンは1cm位に切ります。
    フライパンにサラダ油を入れて熱しベーコンを焼きます。
    中央を開けて水菜・ベーコンをご飯の上にトッピングします。
  4. 4 玉子をお湯から取り出し、中央に割り入れます。
    シーザソースをかけて、粗挽き胡椒を振ったら出来上がり☆

きっかけ

冷蔵庫にある食材で作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

玉子の大きさによって放置する時間を調整して下さいね♪ ベーコンはカリッと焼くと美味しいですよ。 シーザーソースはレモン果汁でお好みの濃さにのばして下さい^-^

  • レシピID:1950007363
  • 公開日:2012/08/11
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
☆温玉のせベーコンシーザーサラダライス☆
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