☆木耳小葱の麻婆風おから☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
木耳をぬるま湯に付けて戻し、粗みじん切りにします。
小葱は小口切りにします。
生姜・にんにくはみじん切りにします。
☆をよく混ぜ合わせます。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ、生姜・にんにくを加えて熱します。
香りが出たら合い挽き肉を炒め、そぼろ状になったら木耳を入れてサッと炒めます。 -
3
おからを入れて具と混ぜます。
☆を加えて炒り全体に味が馴染んだら、小葱・白胡麻を加えてサッと混ぜたら出来上がり☆
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麻婆風の味付けに仕上げたおから♪
豆板醤のピリッと感がポイントです☆