空芯菜の塩炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにまず小さじ１の胡麻油をひき、ニンニクを入れます。
- 2 空芯菜は、茎の一番下を少しだけ切り落としよく洗います。
- 3 １のニンニクの香りがたってきたら空芯菜を入れ、２分ほどさっと火を通します。
- 4 火を止め、仕上げに塩胡椒し、残りの小さじ１の胡麻油を全体にかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 空芯菜
- 料理名
- 炒めもの
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颯湖2012/08/27 14:08
ネギも一緒に炒めました。歯ごたえシャキシャキで、おいしい炒め物ですね。ごちそうさまでした。
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