☆鮪中華風カルパッチョ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮪刺身 100ｇ
- 長ねぎ 5ｃｍ
- 白胡麻 小さじ1～2
- おろしにんにく 適量
- 醤油 大さじ1
- 胡麻油 大さじ1/2
作り方
-
1
鮪を0.5～1ｃｍに切り、フォークで全体を刺します。
長ねぎは縦に切れ込みを入れ斜め切りにします。 -
2
お皿に鮪を並べ、長ねぎをのせます。
鮪の上におろしにんにくを1切れ1切れのせます。 -
3
白胡麻を手で磨り潰しながらちらします。
醤油・胡麻油を回しかけたら出来上がり☆
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中華風の鮪カルパッチョです*^-^*
ご飯と一緒やおつまみにも美味しいです☆