ほっとするお味噌汁♪（玉葱、油揚げ入り） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
新玉葱 or 玉葱は薄切りにする。
油揚げは、熱湯をかけて湯抜きし、水気を切ってから短冊切りにする。
卵をボウルに溶きほぐす。 -
2
鍋にだし汁を入れて、玉葱・油揚げを入れ、玉葱が柔らかくなるまで煮る。
玉葱に火が通ったら、卵を流し入れる。
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3
火を止めてから、お味噌を溶いていれる。
再び、火を入れて煮立つ直前に火を止めて、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- お味噌汁
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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ふんわりとした味わいです♪