☆長ねぎかき揚げ冷やし素麺☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
長ねぎは斜め切りにします。
天ぷら粉にお水を混ぜて衣を作ります。
長ねぎ・白胡麻を加えて混ぜます。 -
2
フライパンにサラダ油を1ｃｍ位入れて熱します。
衣を落としてフワッと浮いて来たら、適当な大きさにまとめて油に入れます。 -
3
中火できつね色に揚がったら裏返し、片面も同様に揚げます。
取り出して油を切ります。 -
4
お鍋にお湯を沸かして素麺を茹でます。
茹で上がったら、ざるに開けて流水で冷やしお皿に入れます。 -
5
★を混ぜてつゆを作り、素麺にかけます。
かき揚げをトッピングしたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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- ☆長ねぎかき揚げ冷やし素麺☆
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冷やし素麺にトッピングしましたぁ～♪
揚げたては美味しいですよ *^-^*