プリプリ☆赤いかの天ぷら☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 赤いか 200g
- 天ぷら粉 大さじ3~4
- お水 大さじ4~5
- サラダ油 適量
- 塩 適量
作り方
-
1
赤いかを食べやすい大きさに切ります。
天ぷら粉にお水を加えて混ぜ衣を作ります。 -
2
フライパンにサラダ油1cm位入れて熱します。
衣を落としてフワッと浮いて来たら、赤いかに衣を付けて油に入れます。 -
3
中火で両面きつね色に揚がったら、取り出して油を切ります。
お皿に盛り付けて、塩を軽く振ったら出来上がり☆
きっかけ
赤いかがお買い得だったので作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
薄衣でカラッと揚げましょう♪(揚げ過ぎは身が固くなるので注意してね) 天つゆ・醤油などお好みでどうぞ♪
- レシピID:1950005937
- 公開日:2012/04/04
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- ☆赤いかの天ぷら☆
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プリプリの食感が美味しいですよ~☆
揚げたて熱々を召し上がれ*^-^*