☆牛肉キャベツオイスター炒め弁当☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
牛肉は2~3cmに切り、塩・黒胡椒を振って軽く揉みます。
片栗粉を全体に塗します。 -
2
キャベツはざく切りにします。
長ねぎは斜め切りにします。
にんにくはみじん切りにします。 -
3
フライパンにサラダ油・にんにくを入れて熱し香りを出します。
牛肉を入れて炒め、色が変わったらキャベツを入れて炒めます。 -
4
油が馴染んだら長ねぎを入れてサッと炒めます。
☆を加えて絡ませ火を止めます。
お弁当箱にご飯を詰めて冷まします。 -
5
荒熱が取れたら、オイスター炒めを詰めます。
ご飯に胡麻ふりかけをかけて出来上がり☆
きっかけ
キャベツがお買い得だったので作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
牛肉に片栗粉を塗すと旨味を閉じ込めます♪ 長ねぎを入れたら素早く味付けして仕上げましょう^-^ ふりかけはお好みの物でどうぞ☆
- レシピID:1950005827
- 公開日:2012/04/26
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つくったよレポート(1件)
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たんさん娘2015/07/16 15:58主人のお弁当に入れました〜
残った分、子供たちがとりっこでした^ ^
ごちそうさま☆
キャベツはオイスターが香ります♪
ご飯が進むお弁当です *^0^*