ポカポカ♪油揚げとネギ入りの＊温かいおうどん＊レシピ・作り方

Name: ポカポカ♪油揚げとネギ入りの＊温かいおうどん＊
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: うどん ２玉; だし汁 ６００ｃｃ; 油揚げ 2枚; ネギ 1/3～1/２本; ★醤油 大さじ１．５; ★みりん 大さじ１．５; ★酒 大さじ１．５

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ホヌ　honu

風邪を引きそうになった家族のために、葱がたっぷり入ったうどんを作りました。
おかげさまで、風邪も引かず元気に♪
とても簡単に出来ます！

みんながつくった数 11件

材料（2人分）

うどん: ２玉

だし汁: ６００ｃｃ

油揚げ: 2枚

ネギ: 1/3～1/２本

★醤油: 大さじ１．５

★みりん: 大さじ１．５

★酒: 大さじ１．５

作り方

1

ネギは斜めに切る。

油揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、水気を切ってから半分に切る。
2

鍋にだし汁を入れ、沸騰したら
★印調味料を加える。

うどん、油揚げ、ネギを加え煮込む。
3

器に盛り付けて、出来上がりです♪
4

その他、麺類レシピ何点かあります。

レシピＩＤ：1950005843

5分で完成！釜揚げうどん

等

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・お好みで、七味や生姜を乗せて頂くとさらに、温まります♪

きっかけ

風邪を引きそうになった家族のために、葱がたっぷり入ったうどんを作りました。おかげさまで、風邪も引かず元気に♪

公開日：2012/03/13

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このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊