シンプル♪南瓜ソテー*お弁当・おつまみにも* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 南瓜は、綿と種を取り除き、長さ4cm程、8mm角の棒状に切る。
-
2
フライパンにごま油を熱し、南瓜を入れて炒める。
全体に油が回ったら、弱火にし、蓋をして2分程蒸し焼きにする。 -
3
塩を加え、全体を混ぜて、
出来上がりです。
きっかけ
野菜本来の味を感じられるシンプルな味付けが好きです。
おいしくなるコツ
・南瓜が堅すぎる場合は、事前にレンジ加熱をすると細切りにしやすくなります。
- レシピID:1950005483
- 公開日:2012/02/25
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 南瓜ソテー
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和風、洋風、どちらのお料理にも合います。
お弁当の彩が必要な時にも♪(*^-^*)ノ