優しい味☆舞茸の塩かき玉汁☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉子 1個
- 舞茸 30ｇ
- 万能ねぎ 2～3本
- お水 お椀2杯
- ☆鰹だし 小さじ1
- ☆昆布茶 小さじ1/2
- ☆塩 小さじ1/4
作り方
-
1
舞茸は石づきを切りばらします。
万能ねぎは小口切りにします。
お鍋にお水を入れて沸騰させます。 -
2
舞茸を加えて1分程煮ます。
溶き玉子を少量ずつ加えてフワッと浮いて来たらかき混ぜます。 -
3
☆を加えて味付けします。
万能ねぎを加えてサッと混ぜたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- お吸い物
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- ☆舞茸の塩かき玉汁☆
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優しい味のほんわかお汁です *^-^*