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しょうがの甘酢ずけ レシピ・作り方

しょうがの甘酢ずけ
  • 5分以内
  • 300円前後
DARUMA2010
DARUMA2010
子供も好きなので、しょうがの出るころに作ります
みんながつくった数 2 件

材料（３人分）

  • しょうが １５０ｇ
  • 酢 １２０ｃｃ
  • 砂糖 ８０ｇ
  • 塩 少々

作り方

  1. 1 しょうがは汚れを取り除きスライスして、塩を少々ふり一晩おく。
  2. 2 一晩おいたしょうがに熱湯をかけ、しぼる。
  3. 3 酢、砂糖を混ぜた中に２を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母にならって

おいしくなるコツ

冷蔵庫で保存ができるので漬け込むとよりおいしいと思います

  • レシピID：1950004327
  • 公開日：2011/11/24
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カテゴリ
その他の漬物
料理名
ガリ
DARUMA2010

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つくったよレポート（2件）

  • yusa2224
    yusa2224
    2013/07/04 12:08
    しょうがの甘酢ずけ
    子供が大好きです。
    簡単に出来て、美味しいです。
    美味しすぎであっという間に終わって、2回目です。まだ、新しょうが売っているのでどんどん作っろうと思います。
  • mariron★
    mariron★
    2012/01/11 10:52
    しょうがの甘酢ずけ
    この冬ジンジャラーしていますので、初めて作りました♪とてもおいしくできました。
    ごちそうさまでした(^^♪
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