甘味噌が美味☆ふろふき大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋にたっぷりの水を入れ
ダシ昆布をひいた上に
4～5センチ厚さに切った大根を乗せ火にかけます
ひと煮立ちしたら昆布は取り出して、弱火で大根が柔らかくなるまで煮ます -
2
※印の甘味噌の材料を鍋に入れ、弱火に煮溶かします
そこへ粗くすったいりごまを加えて甘味噌は出来上がりです -
3
①の大根を器に盛り
甘味噌を乗せていただきます
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ふろふき大根
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