高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
●の調味料を鍋にあわせて煮立たせ、高野豆腐、椎茸、ししとうを入れて弱火で煮含める。
→ししとうは真ん中を包丁で刺して、切れ目を入れておく。 - 2 できあがり。
きっかけ
夫君が高野豆腐大好きらしいので作りました(^^)
おいしくなるコツ
高野豆腐は水で戻さず、煮立たせた煮汁に乾燥したまま入れて煮含めます。
- レシピID:1950004009
- 公開日:2011/11/01
関連情報
- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 高野豆腐
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