ふんわり☆はんぺん香味揚げ☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
はんぺんは包丁の背で削ぐように潰します。
大葉は細切りにします。
茗荷は千切りにします。
大和芋は皮を剥いて摩り下ろします。 -
2
ボールにはんぺん・大和芋をいれます。
大葉・茗荷をばらして加えよく混ぜ合わせます。
大和芋が全体に行き渡り馴染んだらＯＫです。 -
3
フライパンに湯を1ｃｍ位入れて熱します。
はんぺんを一口大にまとめて油に入れて、軽く押して平たくします。 - 4 中火にして両面きつね色に揚がったら取り出し、油を切ってお皿に盛り付けたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- ☆はんぺん香味揚げ☆
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たっぷりの大葉・茗荷の香りが
口に広がってとっても美味しいです☆