トマトと卵のスクランブルエッグレシピ・作り方

Name: トマトと卵のスクランブルエッグ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: トマト 1個; 卵 2個; ★オリーブオイル 中さじ１; ★マヨネーズ 大さじ１; ★すりおろしにんにく 小さじ１; ★塩・胡椒 少々

マヨネーズを入れて、ふわふわのスクランブルエッグです♪

材料（２人分）

1 トマトは一口大の大きさにカットする。

ボウルに卵を割りほぐし、・塩・胡椒・マヨネーズ・すりおろしにんにくを加えて、よく混ぜる。
2 フライパンに半量のオリーブオイルを熱し、１のトマトを炒め、一度取り出す。

同じフライパンに、半量のオリーブオイルを入れて、１の卵液を入れてスクランブルエッグを作る。
3 再びトマトを戻し入れて、炒め合わせて出来上がりです。
4 トマト好きな方に・・
他にもトマトを使ったお料理
数点あります。

レシピID:1950002896
とまとろ！　★トマトのチーズ焼き★

等々
5 卵好きな方には・・
卵料理、数点あります。

レシピID:1950003737
目玉焼きに粉チーズプラス★コクがアップ★
6 レシピID:1950001967

お弁当にも★卵サンド

等々＊

朝食に頂きました。

・パセリはお好みでかけてみて下さいね。

あなたにイチオシの商品

ぽけぽけ0102
2014/06/19 23:04

トマトと卵の組み合わせ、いいですね～♪
ふわふわ卵がとても美味しかったです(^o^)
みぅ!
2012/01/27 18:45

彩りが悪いのですが試しにチーズを入れてみました。
なかなか卵が固まらず大変でしたが味はすごくおいしかったです
momotarou1234
2011/10/27 23:40

トマトは今までの調理はサラダばっかりで炒めたの初めてでしたが美味しかったです♪マヨネーズの風味もあり見た目の色も可愛いいですねヽ(´▽`)/
ぢゃんきよ
2011/09/30 17:18

とっても簡単ですし、ふわふわ玉子が美味しかったです
ご馳走様でした(o^-')b

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ホヌ　honu 2011.09.02　10:04

みゅう様

コメントありがとうございます♪気にとめて下さって、本当に嬉しいです。
また、みゅう様の美味しそうな写真のつくレポ、楽しみにしています♪^-^*
（無理のない範囲で、大丈夫ですからネ。）
コメント、ありがとうございました♪
どうぞ、良い週末を☆
みぅ! 2011.08.30　22:18

またおじゃましに来ました(`･ω´･)ﾉ"
おいしいものがたくさんのってて
また作ったら載せたいと思います（`・ω・´）ｂ　でわ　（（（。・・。）ﾉｼ