☆野菜たっぷり焼きビーフン☆ レシピ・作り方

☆野菜たっぷり焼きビーフン☆
  • 約10分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
お好きな野菜をたっぷり入れて、
具沢山焼きビーフンを作りましょう♪
最後にごま油をかければ、
風味が増して美味しさUPです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚バラは一口大に切ります。
    キャベツはざく切り、
    玉ねぎ・椎茸は薄切り
    人参は細切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を引いて熱し豚バラを炒めます。
    色が変わったら人参→玉ねぎ・椎茸→キャベツの順で炒めます。
    鶏がらスープの素・塩で味付けしたら、一端お皿に出します。
  3. 3 フライパンにお水・ビーフンを入れて全体に広げます。
    野菜をビーフンの上に戻し、蓋をして強火で2~3分蒸し焼きにします。
  4. 4 蓋を開けて混ぜ合わせ、水分がなくなったらお皿に盛り付けます。
    最後にごま油をひとまわしかけたら出来上がり☆

きっかけ

久しぶりに食べたくなって作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

ビーフンの上に野菜をのせやすくする為に一端お皿に出しましたが、 面倒なら周りによけてビーフンを入れて上にのせてもOKですw

  • レシピID:1950003027
  • 公開日:2011/08/15
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カテゴリ
ビーフン豚バラ肉
料理名
☆野菜たっぷり焼きビーフン☆
ティア&アスラン
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つくったよレポート(21件)

  • rafidah
    rafidah
    2023/05/17 17:53
    ☆野菜たっぷり焼きビーフン☆
    エビを入れました。
    美味しくいただきました。
  • kiko1125
    kiko1125
    2022/02/07 12:40
    ☆野菜たっぷり焼きビーフン☆
    冷蔵庫にあった野菜をたっぷり入れました。ごま油の香りが良かったです。
  • マリリ8
    マリリ8
    2012/09/26 18:15
    ☆野菜たっぷり焼きビーフン☆
    リピです★たっぷり美味しくいただきました(^^)
  • マリリ8
    マリリ8
    2012/09/04 23:05
    ☆野菜たっぷり焼きビーフン☆
    リピです♪今日もたっぷり美味しくいただきました(^^)

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