健康おつまみ☆ゴーヤカレーチップス☆ レシピ・作り方

健康おつまみ☆ゴーヤカレーチップス☆
  • 約10分
  • 100円以下
ティア&アスラン
ティア&アスラン
夏バテ防止にゴーヤを食べましょう♪
スパイシーなカレー味に揚げて、
ビールのおつまみに最高ですよぉ~*^0^*ノ

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤは半分に切って、スプーンで種と中綿を取り除き1cm幅に切ります。
    ビニール袋にゴーヤを入れて☆を加えてよく振ります。
  2. 2 フライパンに1cm程油をれて熱し、粉を落としてジュワっとなったらゴーヤを入れます。
    両面焼く様に揚げて、表面がカリッとなったら取り出し油を切ります。
  3. 3 お皿に盛り付けて、ビニール袋に残った粉を添えたら出来上がり☆

    粉はカレー塩に早代わりです☆

きっかけ

ゴーヤが美味しい季節なので作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

ゴーヤの苦味を楽しむ為に厚めに切りました。 薄く切って揚げれば苦味も軽減してカリカリ感もUPしますよ。 お好みで選んで下さいね☆

  • レシピID:1950002855
  • 公開日:2011/08/07
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
☆ゴーヤカレーチップス☆
ティア&アスラン
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つくったよレポート(4件)

  • shiryu7717
    shiryu7717
    2012/10/19 10:45
    健康おつまみ☆ゴーヤカレーチップス☆
    アルコールの肴にしました♪ゴーヤの苦味とカレー味がぴったりでとても美味しかったです(*^o^*)ごちそうさまでした(o^∀^o)
  • gin&hoku
    gin&hoku
    2012/06/25 09:28
    健康おつまみ☆ゴーヤカレーチップス☆
    写真を撮る前につまんでしまいました(汗)カレーの香りとゴーヤの苦味で、ビールが進みます(^o^)b
  • しえる6751
    しえる6751
    2011/09/18 18:58
    健康おつまみ☆ゴーヤカレーチップス☆
    ゴーヤはチャンプルやお浸し、サラダなどにして食べていましたが、コレはとても簡単で美味しかったです。ご馳走様でした(*^-^*)
  • noi0633
    noi0633
    2011/09/06 20:00
    健康おつまみ☆ゴーヤカレーチップス☆
    お酒にぴったりでした☆彡ゴーヤが苦手な私でも食べられました(^-^)/ごちそうさまでした!

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