牛肉とトマトのリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋にオリーブオイルをしいて、微塵切りにしたたまねぎを炒める。
透明になったら、細かく刻んだ牛肉も加えてさらに炒める。 -
2
ミックスベジタブルを加えさっと炒める。
トマト缶・水・ごはんを入れて煮る。 - 3 ごはんがほぐれてきたら、コンソメ・アッケシソウ塩・ブラックペッパー・レッドチリペッパーを入れて、好みの水分の量になるまで煮る。
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牛肉のあまったのを使って作りました♪