わかめとニラの中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニラはよく洗い、細かく切る。
- 2 わかめは塩蔵なら塩抜きする。（乾燥カットわかめなら大さじ１くらい）
- 3 水にウェイパーとごま油を加えて沸かす。
- 4 3に酒とニラ、わかめを加えて、塩、胡椒で味をととのえ、ニラに火が通ったら完成です。
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- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- 中華スープ
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