☆★ パリパリ春巻き(*^^)v ☆★ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
干し椎茸はぬるま湯で戻し
薄切りにします
筍、人参は千切り
豚肉は細切り - 2 春雨は湯がき2ｃｍ幅に切ります
- 3 フライパンに油をひき豚肉、干し椎茸、筍、人参、春雨の順に強火で炒めます
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4
★を入れ味付けします
火を止め、片栗をそのまま
少しずつ振りかけ混ぜ合わせ
具材がドロッと固まればＯＫ -
5
少し冷ましてから
皮に④の具材を10等分に分けた1つをのせ巻いていきます
巻き終わりは固めの水溶き小麦粉で糊付けします - 6 170℃の油で綺麗なキツネ色に揚げ完成（*^_^*）
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関連情報
- 料理名
- 春巻き
スパイダーmkr
中学生（長女） 小学生（長男） 4歳（二女） 3歳（二男） パパママの6人家族（*^_^*）
短時間で調理出来る、食材費が安い、子供が喜ぶ料理(*^^)vが私の基本です
是非、忙しいママに！！
パパママはお酒が大好きです
なので酒類や酒の肴も沢山作ります（*^_^*）と言っても子供たちも食べます
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つくったよレポート（2件）
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cajnic2011/10/21 11:47
あんで閉じるとこんなに包みやすいなんて！食べる時もぼろぼろ落ちなくていいですね～！！おいしかったです～
また作ります、ご馳走様！！ -
Rico*natura2011/09/30 18:50
３歳と５歳の子供達と巻き巻きしたのでサイズはバラバラですが、楽しく美味しく頂けました(^_^)
レシピへのコメント
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中の具材がしっかりアンでとじてるので
ばらばらせず食べやすいですよ！！