たっぷり食べれる☆蒸し白菜のそぼろあんかけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大に切ります。
   耐熱容器に茎を先に入れ、葉を後からのせます。
   ほんだしを上から全体に振りかけて、ラップをして置きます。

2. 2

   玉ねぎ・椎茸は荒めのみじん切りにします。
   お鍋に油を引いて熱し挽き肉を炒めます。
   そぼろ状になったら玉ねぎ・椎茸を入れて炒めます。

3. 3

   油が馴染んだら、お水を入れて沸騰させます。
   ☆の調味料を入れて少し煮ます。
   ここで白菜を電子レンジで加熱してしんなりさせます。

4. 4

   弱火にして水溶き片栗粉を入れ、素早くかき混ぜてとろみが付けます。
   白菜にそぼろあんかけをたっぷりかけたら出来上がり☆