☆チキンフリッター☆ハニーマスタードソースレシピ・作り方

Name: ☆チキンフリッター☆ハニーマスタードソース
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 ２００ｇ; 水菜 １束; 《衣の材料》; 小麦粉 大さじ３; 片栗粉 大さじ１; 重曹 小さじ1/4; 牛乳 大さじ２; お水 大さじ２; 《下味の調味料》; お酒 大さじ２; 鶏がらスープの素 小さじ１; すりおろしにんにく 小さじ１; 塩・こしょう 適量; 《ソース》; ☆マスタード 大さじ１; ☆ハチミツ 大さじ１; ☆マヨネーズ 大さじ１; ★ケチャップ 大さじ１; ★タバスコ（お好みで） 少々

約1時間
300円前後

ティア＆アスラン

フライパンを使って、少量の油で焼くように揚げてます。
お安い鶏むね肉を使ってボリュームたっぷり
カリッふわで美味しいフリッターです☆

みんながつくった数 0 件

材料（2人分）

鶏むね肉２００ｇ
水菜１束
《衣の材料》
小麦粉大さじ３
片栗粉大さじ１
重曹小さじ1/4
牛乳大さじ２
お水大さじ２
《下味の調味料》
お酒大さじ２
鶏がらスープの素小さじ１
すりおろしにんにく小さじ１
塩・こしょう適量
《ソース》
☆マスタード大さじ１
☆ハチミツ大さじ１
☆マヨネーズ大さじ１
★ケチャップ大さじ１
★タバスコ（お好みで）少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1 鶏むね肉を1.5ｃｍ幅に切ります。
厚い部分は２枚におろして切れば、厚みが揃います。
2 鶏むね肉に塩・こしょうを多めに振って、下味の調味料に漬け込み、冷蔵庫で３０分ほど寝かせます。
3 衣の材料を混ぜて、冷蔵庫から鶏むね肉を取り出して、下味の調味料一緒にも混ぜます。
4 フライパンに浸る位油を入れて、両面焼くように揚げます。

しっかり揚げたい方はたっぷりの油で揚げて下さい。
私は油を沢山使いたくないので、いつもこの方法で揚げてます＾０＾；
5 ☆の材料を混ぜてハニーマスタードソース、★の材料を混ぜてケチャップソースを作ります。
6 ５ｃｍ幅に切った水菜とチキンフリッターを盛り付けて、ソースを添えて出来上がり☆