蒸し茄子～生姜醤油和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ナスは皮をピーラーでむいて、縦に8等分に切る。
- 2 耐熱容器に、茄子を並べて、ごま油をかけ、ラップし、レンジで2分チンする。
- 3 全体を混ぜ合わせて、さらに2分レンジでチンする。
- 4 鰹節、醤油、おろした生姜、アッケシソウ塩を③に混ぜる。
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