ベビーホタテとニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽は、食べやすい長さにカットする。
   ベビーホタテには、片栗粉をまぶす。

2. 2

   熱したフライパンに、ごま油を入れ、１の片栗粉をまぶしたホタテを入れ炒める。
   次にお酒を入れさらに炒める。

3. 3

   ２に、ニンニクの芽を入れ炒め、全体に火が通ったら、
   オイスターソース、お醤油で味付けをする。