＊冷凍豆腐のピカタ＊ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 冷凍豆腐をレンジで解凍し、軽く絞ってダシダとコショウをまぶして１分ほど置く。
- 2 １に小麦粉をまぶして卵をまぶしてオリーブオイルを敷いたフライパンで弱火で両面焼いていく。
- 3 パセリと盛り付けてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷凍豆腐のピカタ ピカタ
yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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