簡単本格カフェ飯＊我が家のガパオごはん＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しょうがとニンニクを薄くスライスして千切りにする。
インゲンは端を手で折って筋があればとり、斜めに4から5等分に。バジルは5ミリから1センチ角くらいに切る。
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2
フライパンにしょうが、ニンニク、挽き肉を広げて入れ弱火にかけ、焼き色をつけていく。
別のフライパンに油（分量外）を敷いて目玉焼きを作る。 - 3 焼き色が付いてきたら酒をいれてインゲンも入れ●を全て加えて軽く炒めたら火を止めてバジルを混ぜて皿に盛る。
- 4 お弁当で持ってってあっためなおす場合はバジル、大葉は別で持ってってあっためた後に上からのせてがベストだと思う。
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yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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14 件
つくったよレポート（14件）
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ゆみなっつ2014/02/02 21:47
インゲン無しですが作りました♪ -
まりもん☆2014/01/14 10:30
これはほんまにウマイq(^-^q)
何度もリピしてます -
じゅうにがつ122013/12/09 20:14
おいしかったです〜！ごちそう様でした！ -
chiaki48642012/09/19 13:56
初ガパオでした♪とっても美味しかったです(^^)/ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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短時間でささっとできるタイ料理。