白菜と豚肉の粒マスタード炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白菜（少し緑の葉もあったほうが色が綺麗 4枚
- 人参 5ｃｍ
- しめじ 1／2パック
- 玉葱（小） 1個
- 豚肉ローススライス（１０枚）またはコマ肉 200ｇ
- 酒 大さじ１
- 塩、胡椒 適量
- サラダ油 適量
- ●合わせ調味料
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 粒マスタード 大さじ１
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩、胡椒をふってよくもみ、１５分置く。
-
2
野菜を切る。
白菜はザク切。人参は短冊きり、玉葱はスライス、しめじは軸を取りばらす。
- 3 フライパンに油を引いて、豚肉を炒め、野菜を加え、一緒に炒める。（白菜の葉は後で）
-
4
合わせ調味料を合わせる。
-
5
④を③に入れ、白菜の葉をくわえて、火が入ったら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 炒め物
ＳＣＲＩＴ
お立ち寄りありがとうございます。
食卓に幸せいっぱいの、温かいお料理をお届けできるように、これからも試行錯誤でお料理していきたいと思います。元気いっぱいに生きましょう♪
「スクリットの社長の日記」 http://ameblo.jp/scrit2010/
「ユーチューブ」
https://www.youtube.com/channel/UCYP3R9eeH8kcONUyF63B8zg
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
