とっても簡単☆ぶり大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ぶりに酒（分量外大５くらい）をふりかけて１０分くらいおいておく。
- 2 その間に大根の皮をむいて、適当な大きさに切って、やわらかくなるまでゆでる
- 3 調味料をボールに入れてぶりをこの中に10分くらいつけておく
- 4 ３を鍋に入れ、５分ほど煮たらブリをひっくり返し、さらに５分ほど煮込む。
- 5 火が通ってきたら大根をいれてタレを絡めるように５分ほど煮込んだらできあがり！あさつきを好みでかけてください。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶり大根
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