大根のビール漬けレシピ・作り方

Name: 大根のビール漬け
Total time: 5 min
Yield: ？
Ingredients: 大根 1本; 砂糖 140ｇ; 塩 30g; ビール 140～170ｃｃ; 粉からし １０ｇ; たかのつめ 1本

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5分以内
300円前後

ぷんちゃんだよ

画像は黒砂糖を使ってるので少し黒くなってます。

みんながつくった数 2件

材料（？人分）

大根: 1本

砂糖: 140ｇ

塩: 30g

ビール: 140～170ｃｃ

粉からし: １０ｇ

たかのつめ: 1本

作り方

1

大根を食べやすい大きさにカットする
2

材料を全て入れて密封し
半日に1回容器を振る
一週間放置。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私は待ちきれずに途中で食べてしまいましたが、一週間待たなくても美味しくいただきました♪

きっかけ

旦那ちゃんの実家で出してもらってすごく美味しかったのでレシピを教わりました♪

公開日：2011/01/23

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ぷんちゃんだよ毎日を楽しく健康に♪　長生きしたいですねぇ～♪ http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan

つくったよレポート（ 2 件）

2013/12/04 13:41

我が家で大ヒットしました☆ おいしいレシピありがとうございます！

sancyu3

画像から美味しさが伝わってきました♪ 作ってくださってありがとうございます！

2011/02/25 10:40

お漬物より優しい味で、上品な香の物と言った感じ♪ 簡単・ヘルシーなので減塩必須のわが家にはぴったりです！

がばぃキャロ

器が鮮やかで白い大根が映えますねぇ～♪ 凄く美味しそうに作ってくださってありがとうございます♪

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