★ヘルシー野菜たっぷり　ふんわりジャガバーグ　★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヘルシーに野菜を多めに使います（*^_^*）

   

2. 2 人参、玉ねぎ、椎茸はみじん切り

   

3. 3 ジャガイモは皮をむいて1ｃｍ角に切り湯がきます
   ジャガイモに火が通れば湯を捨て、ジャガイモだけ入った鍋を火にかけ水分を飛ばします

   

4. 4 パンの耳は3-4枚を5mm程度に切り（約カップ2程の量が必要）
   豆乳と混ぜ合わせて置きます
   （大き目のボールに）

   

5. 5 フライパンに油大さじ2を入れ
   ②を炒めます
   色が変わるまで焦がさないように炒めてください

   

6. 6 ④に合挽と卵と⑤を入れオールスパイスを3振りと塩コショウ少々入れ、よくかき混ぜます

   

7. 7 ⑥に③を入れ
   ジャガイモが潰れないように
   優しく混ぜ合わせます

   

8. 8 ＢＩＧなハンバーグです
   少し残しておくと
   洋風味噌汁にアレンジ出来ますよ（*^_^*）レシピあります

   

9. 9 フライパンに油大さじ2をひきハンバーグを弱火でジックリ蓋を閉め焼いて下さい
   色が変われば蓋を開けハンバーグを返し反対側を焼きます
10. 10 ハンバーグが焼けたら一旦お皿に取り出します。ハンバーグを取ったフライパンに①を入れ煮立てます。お好みソースは甘いのを使って下さい

    

11. 11 ソースが完成したらハンバーグを入れ、ソースと絡め完成です（*^_^*）