漬けダレがおいしい鶏もも肉のグリル レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ニンニク １かけ
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ１と1/2
- みりん 大さじ1
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 鶏もも肉をフォークなどで穴をあけておきます
- 2 醤油・みりん・砂糖におろしたニンニクを加えよく混ぜて漬けダレを作ります
-
3
漬けダレに鶏肉を漬け込みます
途中裏返しながら15分ほど漬け込みます - 4 フライパンに油を熱して弱火で両面をゆっくり焼きます
-
5
最後に残った漬けダレを加えて強火で絡めながら
焦げ目をつけたら出来上がりです
少し冷ましてから切るときれいに切れます
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏もも肉のグリル
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びすこんてぃ2021/02/14 10:02
美味しかったです！
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