お弁当）ほうれん草としらすの醤油炒め レシピ・作り方

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ＳＣＲＩＴ
冷蔵庫にあるものでお弁当のおかず作り
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

ほうれん草
3本（軸つきで）
ちりめんじゃこ
大さじ１
醤油
小さじ１
サラダ油
小さじ１

作り方

  1. 1
    ほうれん草はザクきりにして、水洗い。
    軸の部分は半分に切り、土を洗い流す。
  2. 2
    フライパンに油を引いて、じゃこ、ほうれん草の軸を炒め、しんなりしたら、葉を炒め、醤油を加えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草の軸の砂をよくあらって下さい。洗いが不十分だとじゃりじゃりします。 小松菜でも美味しいです。

きっかけ

我が家の味の紹介です。

公開日：2010/10/27
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 3 件）

2014/07/15 21:54
炒めているので、しらすも生臭くなく、香ばしい香りで美味しかったですー また作りますねー
よーみみ
承認が遅くなり申し訳ありません。レポートありがとうございました。レポートいただけて、大変うれしいです。
2013/01/20 17:31
にんじんと油揚げもいれてみました。おかずにぴったり、ごはんもりもりの一品になりました☆
ｐｒｅｔｔｙｅｙｅ
とても美味しそう！！アレンジレポートありがとうございました。
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